生活服务中心关于开学之初严查食材质量的简讯

生活服务中心关于开学之初严查食材质量的简讯

生活服务中心在新学期针对食品安全问题召开班组长专题会，并就不同的食材原料进行普查，严查“三证”，做到索票索证。

9月1日起，生活服务中心根据暑期大宗物品供应商资质招标的中标公告，有序安排食材进库出库，严查所有货品的“三证”，真正做到了索票索证。“三证”主要指的是营业执照、食品流通许可证、食品检测报告（或合格证）。严把食品安全关，在每天的卫生检查过程中，增加对各种食材、辅料、配料的证件检查，发现一例处理一例，不让不达标的食品进入到学生口中。

生活服务中心将一如既往，持续做好食品安全和控价机制，更好的服务学生就餐。