为加强食品安全监管工作，保障师生的饮食卫生和身体健康，学校饮食生活服务中心严抓过程管理，从食材的选购、验收、入出库到烹饪加工、成品售卖等各个环节层层把控，要求从业人员把各项工作做细做实，确保师生舌尖上的安全。
2023年4月18日至4月21日，学校第二餐厅承办第一届“食安美食品鉴会”活动，承办方对餐厅日常使用的各种主、副食及原材料进行了全面展示，让全校师生对所用原材料有一个直观的了解，并接受师生们对基础食材的监督。品鉴会现场准备了品类繁多的特色美食，供师生免费享用。在18日品鉴会的开幕式上，切分、品尝蛋糕的环节吸引了大量学生参加；21日的闭幕式，“放飞气球、成就梦想”更是将活动气氛推向了高潮。
本次展示和品鉴活动获得了广大师生一致好评，进一步加强了师生与餐厅的互动交流，增强了从业人员的服务意识。中心将继续推陈出新，为全校师生提供更优质的服务，更放心的饮食保障。
